Le 15 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Un Beaujolais nouveau, deux appellations

Attention, il ne faut pas se tromper ! Le Beaujolais nouveau n'est pas une appellation d'origine contrôlée. Effectivement, commercialisé tous les ans le troisième jeudi de novembre, il s'agit d'un vin primeur produit par deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Elles comptent à elles deux plus de 2 000 exploitations sur un territoire allant du sud de Mâcon au nord de Lyon. À l'instar des Beaujolais, les Beaujolais Villages sont très fruités mais avec plus de complexité aromatique et de capacité de garde. Voici la liste des 10 vignobles producteurs de Beaujolais nouveau : Chénas, Saint-Amour, Moulin-à-vent, Régnié, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chiroubles et Fleurie.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

• Nicolas : 19 Grande Rue 91260 JUVISY-SUR-ORGE
• Dian Diallo : 42 avenue Cour de France 91260 JUVISY-SUR-ORGE
• La Cave de Brétigny : 8 rue Lucien Bouget 91220 BRÉTIGNY SUR ORGE (à 14,5 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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